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Macinato misto
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Macinato misto di bovino e suino La qualità della carne magra biologica di Querceta, adatta a tan.....
Polpette di Bovino
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Polpette pugliesi di bovino Un preparato per polpette di carne della tradizione da preparare faci.....
Polpettone di Bovino
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Polpettone di carne ripieno Tipico della tradizione, il polpettone di macinato biologico è f.....
Salsiccia di Suino
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Salsiccia a punta di coltello Salsiccia di maiale tipica della tradizione realizzata con carne bi.....
Salsiccia di Bovino
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Salsiccia pugliese di bovino La salsiccia di bovino è un piatto tipico della tradizione pugliese .....
Salsiccia mista
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Salsiccia pugliese mista Salsiccia mista di suino e di bovino. Squisita! La salsiccia pigliese.....
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Capocollo di maiale stagionato affettato Capocollo stagionato di maiale dal gusto morbido e fragr.....
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Capocollo stagionato di maiale Capocollo di maiale stagionato dal gusto morbido e .....
Guanciale di Suino
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Guanciale di maiale sottovuoto Il guanciale di maiale viene essiccato naturalmente per un sapore .....
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Guanciale di maiale affettato sottovuoto Questo guanciale di maiale viene essiccato naturalmente .....
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Lonza di maiale stagionata Questa lonza di maiale di Querceta viene stagionata per 4/5 mesi. Una .....
Lonza stagionata Sottovuoto
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Lonza di maiale stagionata Questa lonza di maiale viene stagionata da 4 a 5 mesi. Una incred.....
Salsiccia curva dolce
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Salsiccia secca dolce La salsiccia secca viene aromatizzata con fieni di finocchio. Una prelibate.....
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Salsiccia piccante curva La salsiccia secca piccante viene aromatizzata con fieni di finocchio e .....
Soppressata dolce
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Soppressata dolce pugliese La soppressata dolce viene tagliata grossolanamente affinchè rimanga c.....
Soppressata rossa piccante
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Soppressata piccante pugliese La soppressata viene tagliata grossolanamente affinchè rimanga comp.....
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