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Bianco del Salento BIO 75 cl
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Bianco del Salento BIO 75 cl
Codice Prodotto:AMAS05
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6,90€
Disponibilità:Esaurito
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Vino bianco pugliese ottenuto da Malvasia e Fiano in masseria. Basso contenuto di solfiti. Gusto fresco e fruttato. Vino naturale con Denominazione IGP.
Tipo Prodotto | |
Tipo di Vino | Malvasia |
Caratteristiche | |
Certificazione | Prodotto Biologico |
Vino bianco biologico del Salento di Cantine Amastuola
Eccellenza tra i vini bianchi pugliesi con certificazione BIO e IGP
Il Bianco del Salento di Cantine Amastuola è un classico vino bianco pugliese ottenuto da una miscela di Malvasia (75%) e Fiano (25%). La raccolta per la realizzazione di questo vino naturale avviene nella seconda decade di Agosto esclusivamente nelle ore notturne. L’uva viene diraspata ed inviata tramite tubazioni in acciaio inox ad una pressa soffice a vuoto d’aria, il mosto viene trasferito in serbatoi della capacità max di 300 Hl, aventi altezza e diametro uguali dove avviene la fermentazione.
La vinificazione di questo vino biologico pugliese del Salento di Cantine Amastuola avviene in serbatoi di media grandezza dotati di dispositivi di micro-ossigenzazione e a temperatura controllata.
Note sensoriali di questo eccellente vino bianco pugliese:
- Colore: Paglierino tenue e luminoso con riflessi verdolini
- Aroma: Tratti aromatici delicati ed accattivanti con lievi toni floreali di acacia e legno di rosa, con sentori di pera e agrumi e note di erbe
- Gusto: Scorrevole e fresco, con vivida acidità e sapidità e un finale agrumato e floreale piacevolissimo.
Vino bianco del Salento. Altre caratteristiche:
Vitigno: 75% Malvasia, 25% FianoDenominazione: Indicazione Geografica Protetta Puglia (IGP)
Produzione: Vino biologico - Certificato IT BIO BAC 168779
Vendemmia: Seconda decade di Agosto
Allevamento: Cordone speronato
Resa per ettaro: 70 q.li
Alcol: 12,5% vol.
Temp. di servizio: 10 - 12 °C
Cantine Amastuola: organic wines
Cantine Amastuola è uno dei più celebri produttori di vino biologico pugliese che fa del connubio tra tradizione e innovazione il suo marchio di identificazione. I vini Amastuola sono ricercatissimi da tutti gli appassionati di vini pregiati e sono stati premiati in molte manifestazioni ed eventi.Su Made in Masseria trovi in vendita vini online pugliesi della miglior qualità. Scoprili tutti!
Tipo Prodotto | |
Tipo di Vino | Malvasia |
Caratteristiche | |
Certificazione | Prodotto Biologico |
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