frava

Fra.Va srl, società nata dall'esperienza del Sig. Valenzano e portata avanti con orgoglio e passione dai figli, è situata a Rutigliano (BA), nel cuore della principale zona di produzione di uva da tavola e ciliegia.

La Puglia, infatti, si connota in tutto il mondo come regione leader per la produzione di questi prodotti qualitativamente superiori rispetto agli standard Nazionali e Internazionali. 

Fra.Va non poteva scegliere posto migliore per perseguire l'obiettivo primario della realizzazione di un prodotto di qualità eccellente, frutto dell'utilizzo di tecniche ed impianti tecnologici all'avanguardia e di ultima generazione in grado di conservare immutato il gusto e le proprietà dei frutti della terra di Puglia.

Determinante è il momento della raccolta del frutto perché le ciliegie migliori sono quelle maturate completamente, non solo per le dimensioni dal frutto ma anche per la ricchezza in zuccheri. Perciò, durante la raccolta gli agricoltori di Fra.Va individuano il momento più adatto per la raccolta, che avviene comunque in più riprese e continuamente. Il frutto completamente maturato viene colto al momento giusto ( ne troppo precocemente, ne in ritardo) questo per favorire la giusta ciclicità tra i raccolti.